Jedno bezmasé jídlo, které si Vás ale uritě získá.

Je to snadné a hlavně rychlé.

Suroviny:

• 500g cizrny (můžete si naložit cizrnu přes noc do vody a nebo koupit již naloženou)
• 1-2 ks cibule
• 2ks jarní cibulky
• česnek podle chuti (cca 3 stroužky)
• 1 lžíce oleje
• sůl a pepř
• čerstvé bylinky

Postup:

Uvařenou cizrnu si rozmixujeme, poté přidáme najemno nasekanou cibuly, jarní cibulku, bylinky, česnek a sůl a pepř.

Z vytvořeného těsta tvoříme kuličky, které necháme odležet v lednici po dobu 15-20 minut.

Odležené kuličky pokládáme na plech s pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem a pečeme na 180ºC po dobu cca 20 minut. V polovině pečení kuličky obrátíme, aby se nám nespálily.

TIP:

Pro lepší chuť lze do těsta přidat nastrouhaný sýr a vajíčko.

Podáváme s bramborovou kaší nebo s orestovanou zeleninou na másle a bylinkovým dipem.

Dobrou chuť 🙂